Selain
pada ikan, omega 3 juga ada pada sayuran hijau yakni kangkung. Kangkung
memiliki kandungan omega 3 serta dan vitamin B komplek. Keduanya sangat bagus
dalam menenangkan otak. Keduanya bisa menaikkan kadar serotin yang diproduksi
dalam otak. Seiring produksi serotin ini otak menjadi tenang dan bisa segar
kembali. Maka untuk menenangkan dan menyegarkan otak sangat disarankan
mengkonsumsi banyak kangkung karena kandungan omega 3 dan juga vitamin B
komplek sangatlah banyak. Salah satu masakan kangkung yakni resep tumis kangkung jamur. Resep kangkung ini
menggunakan jamur yang melengkapi sajian dan tentunya membuat semakin
berselera. Cara membuatnya mudah dan juga cepat.
Bahan-bahan
resep tumis kangkung jamur ini yaitu :
- kangkung 2 ikat
- jamur kaleng 4 buah
- cabai giling 1 sdm
- bawang merah 2 siung diiris tipis
- bawang putih 2 siung diiris tipis
- jahe 2 cm dimemarkan
- sereh 1 batang digeprek
- daun salam 3 lembar
- saus tiram 1 sdm
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak untuk menumis
langkah-langkah
untuk memasak :
- tumis bawang merah dan bawang putih samapai berbau harum
- masukkan bahan lain yaitu cabai giling, daun salam, serah, dan jahe kemudian aduk hingga rata tercampur
- tambahkan jamur dan juga saus tiram beserta air secukupnya
- terakhir masukkan kangkung dan tunggu hingga layu
- masakan siap dihidangkan
Sayur
memang memiliki banyak manfaanya. Namun sayangnya banyak juga yang tidak
menyukai sayur. Apalagi untuk anak-anak. Sayur bisa dibilang makanan yang
paling tidak disukai oleh anak-anak. Jika Ibu tidak membiasakannya dari kecil
maka anak tidak akan terbiasa makan sayur. Pasalnya sayur memiliki banyak
kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh, jika anda kekurangan makan sayur maka
akan berpengaruh pada kesehatan anda. memasak resep
tumis kangkung bisa dikreasikan agar keluarga suka. Lebih nikmat bila
menggunakan Royco sebagai penyedap rasa. Royco membuat masakan Ibu semakin
nikmat.
0 comments:
Posting Komentar