Pada saat hari raya, satu jenis
kue kering yang wajib hadir di rumah anda adalah kue nastar. Kue ini merupakan
kue favorit keluarga anda dengan resep turun temurun. Kue nastar ini terdapat
di hampir setiap rumah saat hari raya. Seiring berjalannya waktu, aneka resep nastar ini banyak dikembangkan
hingga tampilan dan rasanya tidak membuat kita bosan. Berikutnya kami akan
berbagi tips tentang inovasi kue nastar agar tampak berbeda dari segi rasa dan
tampilannya.
Nastar keju pelangi
Untuk membuat kue nastar ini maka
anda memerlukan bahan yang mirip dengan resep nastar seperti biasanya, yang berbeda adalah tampilan warnanya yang
berwarna-warni seperti pelangi yang bisa anda dapatkan dari pewarna alami atau
pewarna makanan yang baik untuk digunakan, pastikan anda menggunakan pewarna
ini secukupnya saja jangan sampai berlebihan.
Nastar kembang
Untuk membuat bentuk bunga,
caranya tekan sedikit sampai membentuk setengah pipih kemudian anda dapat
membuat motif garis yang saling menyambung menggunakan garpu. Bentuk ini akan
mengembang menjadi bentuk bunga yang masih kuncup setelah dimasukkan ke dalam
oven sampai matang.
Nastar jambu
Membuat kue nastar dengan bentuk
jambu ini sudah banyak dipraktekkan di rumah anda pastinya. Untuk yang belum
mengetahui, anda dapat membuatnya dengan mengambil adonan nastar kemudian
dibentuk bulat, pipihkan bagian atasnya untuk menambahkan tangkai menggunakan
cengkeh.
Nastar daun
Bentuk nastar berikutnya adalah
kue nastar berbentuk daun. Untuk membuat kue nastar menyerupai daun ini cukup
mudah. Caranya ambil adonan nastar secukupnya kemudian bentuk melonjong. Pada
bagian kanan dan kirinya cubit dengan menggunakan jepitan nastar atau cetakan
lain yang anda miliki.
Nastar bunga
Bentuk nastar yang terakhir pada
tulisan ini yaitu bentuk bunga. Untuk
membentuknya anda tinggal membentuk adonannya menjadi bentuk pipih lalu pada
bagian tengahnya diisi dengan selai nanas yang sudah anda siapkan kemudian
bentuk adonan disekeliling selai tersebut hingga menyerupai bunga.
Demikian berbagai kreasi bentuk
kue nastar yang dapat anda praktekkan untuk suguhan istimewa di hari raya.
Selamat mencoba!





0 comments:
Posting Komentar