Pancake merupakan
jajanan atau makanan ringan yang enak dan lezat. Makanan ini sangat cocok untuk
dijadikan sebagai camilan di sore hari. Biasanya pancake yang dijual adalah
pancake dengan bentuk bulat dan dadar. Namun kali ini kita akan mencoba membuat
resep pancake dengan isi krim kocok. Karena
memiliki isi krim di dalamnya, maka bentuk pancake ini nantinya tidak bulat dan
dadar. Melainkan seperti kulit tipis yang dibungkus rapi. Sebenarnya anda bisa
juga membuat isi pancake ini dengan buah durian, fla atau yang lain. Namun
resep dengan krim kocok ini merupakan resep yang paling sederhana.
Pertama-tama siapkan
terlebih dahulu bahannya antara lain tepung terigu 5 sdm, coklat bubuk 2 sdm,
gula pasir 2 sdm, krim kocok atau whipped cream, santan kental 200 ml dan
margarin 2 sdm. Masukkan santan, tepung, coklat bubuk dan gula pasir ke dalam
satu wadah, aduk adonan hingga rata. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah agar
adonan rata dengan sempurna. Pastikan adonan tersebut tidak menggumpal.
Kemudian siapkan teflon yang sudah dioles dengan margarin, panaskan dengan api
kecil. Setelah itu masukkan adonan resep pancake
ini ke dalam teflon sedikit saja sehingga berbentuk seperti kulit tipis. Ambil
selembar kulit pancake dan letakkan krim kocok di tengahnya. Kemudian tutup dan
bungkus pancake dengan rapi. Pancake bisa anda letakkan di dalam kulkas
terlebih dulu atau bisa juga langsung disajikan.
Agar pancake buatan
anda memiliki rasa enak dan lezat yang sempurna, anda bisa gunakan BLUE BAND
Cake and Cookies. Margarin ini dibuat khusus untuk kue. Jadi anda bisa gunakan
varian BLUE BAND ini untuk membuat aneka macam kue. Dengan menggunakan BLUE
BAND varian ini, anda tak perlu lagi menambahkan butter ke adonan resep pancake anda, karena BLUE BAND Cake and
Cookies sudah memiliki rasa dan aroma khas butter. Demikianlah cara membuat
pancake isi krim kocok. Jajanan ini pasti sangat cocok untuk dijadikan hidangan
saat berbuka puasa.
0 comments:
Posting Komentar