Cara Buat Resep Kue Bolu Pandan Yang Empuk

Kue bolu merupakan salah satu jenis makanan kue yang setiap orang pasti menyukainya. Rasanya yang manis ditambah dengan teksturnya yang lembut membuat kue bolu semakin banyak saja yang menyukainya. Variasi dari kue inipun dapat beraneka macam, mulai dari coklat, keju, dengan buah-buahan dan yang lainnya. Semua itu tentunya membuat kue bolu ini menjadi hidangan favorit keluarga. Belum lagi ditambah dengan bahan-bahannya yang mudah untuk didapatkan dengan harga yang terjangkau oleh semua orang

Salah satu kue bolu yang merupakan variasi yang baru dan banyak juga yang menyukainya yaitu kue bolu pandan. Kue yang memiliki tampilan berwarna hijau dengan wangi daun pandan yang khas dengan mudah diterima lidah orang ndonesia. Kitapun dapat mudah menemukannya diberbagai supermarket atau toko-toko kue. Meskipun begitu bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah dengan variasi dan tambahan baru tidak ada salahnya untuk anda coba sendiri dalam membuat resep kue bolu pandan yang empuk.

Untuk mendapatkan kue bolu pandan yang bertekstur empuk dan wangi yang harum sendiri anda dapat mencobanya dengan memperhatikan resep kue bolu pandan yang empuk berikut ini:

Bahan-bahan yang diperlukan:

1.      4 butir telur ayam

2.      100 gram gula halus

3.      100 gram tepung terigu

4.      75 gram mentega yang dilelehkan

5.      ¾ sdt pasta panda

6.      ¾ sdm air daun suji ( sudah diperas)

7.      ¼ sdt baking powder

Untuk membuatnya:

Terlebih dahulu kocok antara gula dan telur hingga terlihat mengembang, setelah itu masukan juga tepung terigu yang telah diayak bersama dengan baking powder secara perlahan dan juga tidak lupa mentega cairnya turut pula dimasukan, pastikan semuanya sudah tercampur dengan rata. Setelah itu masukan pula pasta pandan dan daun suji untuk memberikan warna hijau pada kue bolu pandan anda. Pastikan semua bahan sudah tercampur dengan bahan yang ada.

Setelah adonan siap, siapkan pula loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega, dan juga jika ingin tampil lebih cantik maka anda dapat memasukan terpung terigu kedalam loyang. Saat memanggang adonan usahakan suhu dalam oven berada pada suhu 180 ⁰C kurang lebih selama 30 menit. Setelah kue donat matang keluarkan dari oven, potong-potong sesuai keinginan lalu sajikan bersama keluarga anda. Selamat mencoba.

Kuliner 06.53