Resep Kue Bolu Empuk Warna-Warni

Membuat kue bolu bagi yang baru belajar bisa dikatakan susah-susah gampang , karena dalam membuatnya selain diperlukan adonan bahan yang seimbang juga diperlukan kreasi sendiri dalam menciptakan resep kue bolu yang empuk.  Memang jika melihat dari berbagi toko kue yang menjajakan kue bolu mungkin sudah banyak orang-orang yang membuatnya dengan resep yang baru, namun tidak ada salahnya kita mencoba membuat resep baru yang tentunya berbeda dengan yang lainnya.

Salah satu yang ramai pada beberapa waktu yang lalu yaitu kue warna-warni atau kue pelangi. tampilannya yang berbeda dengan kue pada umumnya menjadikan kue ini banyak yang menyukainya, ditambah rasanya yang manis dan lezat membuatnya semakin banyak disukai semua kalangan. Namun untuk kali ini kita akan membuat kreasi baru dari kue yang warna-warni yaitu dalam bentuk kue bolu.

Kue bolu merupakan kue yang secara umum mungkin sudah banyak ibu-ibu yang dapat membuatnya tetapi dengan kreasi baru ini, tentunya akan membuat keluarga anda semakin menyukainya atau mungkin bisa anda jadikan sebagai ladang bisnis anda dalam berjualan kue. Tanpa menunggu waktu lama lagi berikut ini resep kue bolu empuk warna-warni:

Bahan yang diperlukan:

●     250 gram tepung terigu

●     250 gram gula pasir

●     7 butir  telur

●     60 ml minyak sayur

●     100 ml santan kental

●     1 ¼ sdm emulsifer

●     ½ sdt garam

●     Pewarna makanan merah, ungu, hijau, kuning, coklat secukupnya

Untuk membuatnya:

●     Kocok dengan mixer campuran gula, garam, dan emulsifer, hingga adonan berwarna pucat dan kaku, setelah itu tambahkan tepung terigu, lalu aduk sampai rata dengan perlahan.

●     Masukan santan dan minyak sayur , lalu aduk kembali sampai rata.

●     bagi-bagi adonan menjadi empat bagian sesuai dengan warna yang telah ada, beri warna masing-masing lalu aduk kembali hingga warna tercampur dengan rata.

●     Setelah adonan siap, masukan ke dalam loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan mentega dan juga kertas roti. Kukus adonan selama 10 menit, usahakan jangan membuka kukusan sebelum 10 menit agar kue dapat mengembang dengan baik.

●     Setelah 10 menit masukan lagi adonan selanjutnya, lalu terus begitu tiap 10 menit adonan baru dimasukan. Untuk susunan warna dan warna apa yang disukai dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

●     Setelah tercampurnya semua warna, kukus kue selama 30 menit sampai benar-benar matang.

●     Keluarkan kue dari kukusan, dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

●     Kue bolu warna-warni siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba.

Kuliner 22.55